Sweet Iron utvikler overflaterust gjennom kontakt med fuktighet, denne rusten er søt i smaken og stimulerer naturlig spyttproduksjonen. Ettersom det vil få hesten til å produsere mer spytt, vil det oppmuntre til en bedre aksept av bittet.
Bitt med messingringer er en variant av tredelt bitt. Ringene i midten stimulerer hesten til å leke med bittet. Dette øker tungeaktiviteten slik at hesten vil produsere mer spytt og kjevene kan slappe mer av.
